Centro del Sabiote medieval, en ella el busto de Alonso de Vandelvira, hijo del gran Andrés, nos recuerda que vivió, casó y tuvo hijos en este pueblo, del que fue arquitecto mayor y artífice de la iglesia y casas de esta plaza, así como de otras.

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Desde tiempo inmemorial los vendedores establecían sus puestos en torno a esta plaza denominada Plaza Mayor. Será en 1880 cuando esta plaza deje de tener dicha función al crearse el mercado en la Plazuela de la Cabrada, junto a la calle del Corregidor.

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Además de la Iglesia parroquial de San Pedro Apóstol, encontramos otros edificios de interés como el Palacio de los Mendoza o antiguo Pósito, el Mesón Viejo, el Mesón Nuevo y el Palacio de los Teruel.